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傳統(tǒng)民間小吃“地瓜包”用自動(dòng)包子機(jī)制作怎么樣？
發(fā)布時(shí)間:2020-04-29 丨 閱讀次數(shù):
地瓜包是福建省傳統(tǒng)小吃，屬于客家地區(qū)道地的充饑美食，凸現(xiàn)客家人的熱情好客，充滿濃郁的鄉(xiāng)土韻味。其皮滑餡香，無(wú)論蒸、煮、包、煎都比通常用面粉制作的餃子更可口，可稱(chēng)得上獨(dú)具風(fēng)味。
春節(jié)，客家各戶(hù)都忙于包地瓜包，亦如北方人的包餃子。在北方，沒(méi)有餃子就不算過(guò)年?？图业貐^(qū)也是如此，沒(méi)有地瓜包就沒(méi)有過(guò)年的韻味，因此，再窮的人家，即使沒(méi)錢(qián)買(mǎi)肉，也要包幾盤(pán)素菜的地瓜包。新年來(lái)客，地瓜包是必不可少的美食。餐桌有地瓜包，客人就感到舒心美氣，多了一分祥和喜慶
有一位客戶(hù)在我家買(mǎi)了一臺(tái)XZ-85包子機(jī)，做起了地瓜包，生意是越做越紅火呀
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